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平时在家做做菜也是一种享受，特别是看到家人们笑颜的时候。而做菜之前，让我们来看看菜谱吧。以下是小编为您整理的有关实用家常菜谱的资料，希望您喜欢
实用家常菜谱一：连山回锅肉
1、将五花肉洗干净，拔去肉皮上的小毛，(或将肉皮面放在烧热的锅中烫)把五花肉放入水锅内煮15分钟左右，用筷子可插入即可;
2、将煮好的五花肉放至冷却，可放入冰箱冷藏;(冷藏后的肉切片更容易)
3、将青椒、青蒜苗洗净切片备用;
4、炒锅内放入少许油，放入切好的肉片，用小火煸炒至肉片出油并卷曲(成灯盏状)，这个步骤相当重要，回锅肉的成败就在此一举。
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