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番荔枝的主要价值和食用指南
番荔枝又称番荔枝(海南)林檎(广东潮汕)、释迦，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，下面跟着小编一起来看看番荔枝的主要价值和食用指南。
番荔枝的主要价值
观赏价值
番荔枝除可作热带果树种植外，适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果均佳。
营养价值
果实主供鲜食，也可制成 果汁、 果露、果酱、 果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。
果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量： 水分为8.36克， 可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
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