阜阳的饮食文化知识

admin 2017-07-12 0 次浏览


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阜阳的饮食文化知识

民以食为天,阜阳人爱吃会吃成为一种习俗,因此,诞生了阜阳很多的特色美食,也出现了各种各样的美食家(吃货)。以下便是小编为大家所带来的阜阳饮食文化的相关资料,希望各位会喜欢!

阜阳的饮食文化特色

阜阳格拉条

格拉条,也叫格拉面,是阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。

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