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花生，入药部分为豆科植物落花生的种子。花生荚壳厚，脉纹平滑，荚果似茧状，无龙骨。哪么大家知道花生怎么吃呢?药用价值怎样?下面小编给大家详细讲解相关知识吧。
花生的用法用量
1、生食，炒食，煮食，或煎汤服;
2、用以榨油或作副食;饮食业用以做菜或作辅料;
3、将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人;
4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
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