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红烧肉的家常做法

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。下面是小编给大家分享的红烧肉的做法，希望你喜欢。

红烧肉的家常做法一：红烧肉炖土豆

原料：五花肉、土豆、

调料：冰糖几块、白糖两勺、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒、

做法：

1、准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块(我的是提前切好了);

2、土豆两个

3、葱斜切成一厘米左右的段，姜切片;

4、土豆洗净去皮后，切成两厘米左右的方块，凉水洗一下控干水分备用;

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