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小米面是粗粮的一种，很有营养的，吃起来甜甜的，糯糯的，入口即化 ，而且做法也不难。下面小编给大家分享小米面发糕的做法，希望你喜欢。
小米面发糕的做法一：蔓越小米面发糕
食材准备
面粉350克，小米面150克，葡萄干适量，蔓越莓适量，酵母5克，糖20克。
方法步骤
1、面粉，小米面，酵母，糖混合，加入适量水揉成面团;
2、发酵至两倍大后分成3份，然后擀成差不多大的面皮;
3、然后在蒸锅模具中刷油，放入面皮，撒上果干，再铺一层再撒，重复，然后盖上保鲜膜待其发酵至膨胀;
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