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糖拌菜心是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。此菜菜心碧绿、鸡茸白嫩,形如芙蓉,外形雅观浙菜菜谱,鲜糯爽口。先将白菜心剖开,切成细丝。葱切成丝。将白菜丝和葱丝同放于一器皿中,加入盐、味精、醋、白糖、香油,拌匀即可。下面小编带你了解糖拌菜心的做法步骤，希望对你有帮助!
糖拌菜心的做法步骤
做法一、白菜芯切小块或丝糖家,配料切末糖家,放入白糖、盐 稍腌一会 到处渗出的汁液 放入剩余配料。
做法二、青菜心1000克,鸡茸200克。熟火腿15克香菇菜心的做法,水发香菇20克,美食。精盐1克,味精1.5克,葱末5克,菜谱,清汤100克,干淀粉5克白灼菜心,湿淀粉10克,熟鸡油5克,熟猪油500克(实耗油75克)。将白菜心剖开,切成细丝。葱切成丝。 2、将白菜丝和葱丝同放于一器皿中,加入盐、味精、醋、白糖、香油,拌匀即可。
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