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老人立冬期间吃什么菜比较适合
立冬晴,柴米堆得满地剩,立冬落,柴米贵得灵丹药。你知道老人立冬吃的菜吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面小编就给大家介绍老人立冬吃的菜，感兴趣的一起来看看吧!
老人立冬吃的菜1：苦瓜煎蛋
功效
1、促进饮食、消炎退热：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
2、防癌抗癌：
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长;
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