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春节是什么节日，大家都知道，春节的习俗有哪些，大家也都了解不少，但是具体到每一样习俗活动，大家就不太清楚了。下面是小编给大家整理的春节的饮食风俗习惯，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助。
春节的饮食风俗习惯
饺子。又称“水饺”，因为形态微扁，于是还有些地方叫做“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种不可缺少的美味佳肴。
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