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砂锅粥的做法有哪些
砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。下面小编给大家分享砂锅粥的做法，希望你喜欢。
砂锅粥的做法一
食材
海蟹300g(2只)、海虾250g、大米300g、老姜50g、香葱2根、胡椒粉5g、盐5g。
做法
1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块。海虾洗净，但不用去头和虾皮。老姜切成末备用。
2、将米淘洗放入砂锅，米与水的比例为1∶4，大火煮开砂锅内的粥。
3、砂锅内的粥煮开后调至中火，再煮10分钟，放入螃蟹块、海虾、姜末。
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