不锈钢制品餐具对人体有害吗

admin 2017-08-24 0 次浏览


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不锈钢制品对人体的危害

近日网上有消息称某网友用全新不锈钢杯泡茶,放置72小时后,不锈钢杯内壁出现被腐蚀的痕迹。这消息究竟是真是假?到底不锈钢餐具对人体有没有危害呢?下面由小编为大家介绍不锈钢制品对人体的危害,希望能帮到你。

不锈钢制品对人体有害吗?

其实关于不锈钢制品的食品安全风险问题主要集中在重金属的迁移上。2011年12月21日卫生部在原《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684—88)基础上实施了新的《食品安全国家标准 不锈钢制品》(GB9684—2011)要求主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备必须符合该项标准。为了严格控制食品安全风险,保护消费者的健康,《食品安全国家标准 不锈钢制品》借鉴了国外相关法规和标准,并以国际权威机构的风险评估报告为依据,参考了德国LFGB法规的相关规定重新修订了重金属的迁移限量,对不锈钢中铬、镍、镉、砷等重金属的迁移量作出了更严格的规定,确保将食品安全风险降至最低。

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