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鸡的做菜方法
鸡肉的营养价值非常高，是我们平时餐桌上最常见的一种肉类食物。那么鸡的做菜方法有什么呢?接下来小编为你推荐鸡的做菜方法。
鸡的做菜方法一：啤酒鸡
材料
鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克
做法
1.1. 鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。
2.2. 锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
3.3. 倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。
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